Resep Makanan Udang Goreng Krispy

Resep Makanan Udang Goreng Krispy Mama Muda

Kalau mau bikin udang goreng tepung enak dan renyah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mulai dari pemilihan udang hingga cara menggorengnya.

Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga.

Cara membuat lauk berbahan dasar udang segar, tepung, serta sejumlah bumbu ini sangat mudah. Berikut ini bahan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan:

- 250 gr udang, buang kepala & kulit sisakan ekornya, cuci bersih

- Air jeruk nipis

- Garam & merica halus

Bahan Pencelup, aduk rata:

1 butir telur

2 sdm terigu serbaguna

1 sdm peres maizena

secukupnya garam

sedikit air

3 sdm tepung terigu utk terakhir adonannya. .

Cara Membuatnya:

1. Bersihkan udang, lalu beri air jeruk nipis + garam + merica, diamkan 5menit.

2. Lalu celupkan ke bahan pencelup (telur+maizena+garam )

3. Terakhir gulingkan ketepung terigu kering sambil dicubit-cubit sisihkan.

4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang di api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat deh.

Selamat mencoba - resep makanan mama muda